要说我们大东北每年到了冬天最具特色的场景，绝对是大街小巷里摆在地上的或者是摊位架子上的一筐筐一箱箱"冻货"，冬天的东北就仿佛一个天然大冰箱！每次看到这样充满幸福感的货摊，就觉得哈尔滨的冬天实在太有生活气息了，今天我们就来挨个盘点一下风靡在各大市场的冷冻美食！

冻货界的扛把子---冻柿子

说到冻货，我保证你第一个想到的就是冻柿子，圆滚滚的小黄胖子一个个排排坐，虽然看起来很有食欲，但是小编不太能吃的习惯，总觉得有点涩，不过一般年龄稍大一些的人比较爱好这一口，冻柿子几乎成了他们冬天必不可少的零食。

口感最佳---冻梨

梨子低温冷冻之后果皮呈现棕黑色，但是这并不影响它的口感，有的人喜欢把冻梨冻柿子放在水里解冻后再食用，但是我个人比较喜欢吃带冰碴儿的那种，一口下去冰冰凉凉，却还是掩盖不住梨子的甜蜜。

颜值担当---冻花红（海棠果）

如果你觉得冻梨看起来黑漆漆的，那么这种水果绝对就是冻货中的万人迷，粉嫩小巧的外形就足够吸引人，名字也更是文艺---海棠。海棠果味道微酸，喜欢酸甜口味的人可千万不能错过啊！

新晋人气选手---冻黄桃

黄桃罐头大家一定都不陌生，这样一瓣瓣的去胡黄桃你见过吗？喜欢动手自制美食的朋友可以买这样的冰冻黄桃回家做成罐头，亲手制作的一定会比超市里买到的物美价廉！

餐桌上的蘸酱菜---冻白菜

这道菜我是超级爱吃的，蘸酱菜里的小霸王，给我一盘冻白菜，我能蘸一碗大酱！

火锅必备菜品---冻豆腐

在东北，家家户户到了冬天都得冻上两块豆腐，涮火锅的时候下进去几块，捞出来蘸一圈麻酱蘸料送入口中，但是一定要注意凉一凉再吃，不然很容易被里面的汤汁烫到舌头。

冬季特色干粮---粘豆包

粘豆包，有黄米面的也有白米面的，冻成一板一板的看起来非常诱人，做法主要有蒸粘豆包和煎豆包两种，我个人比较喜欢煎着吃，煎到两面金黄蘸上白糖，就是这个味道！

小编表示都吃过哦，看有没有你熟悉的味道？